Sélections de recettes de cuisine de blanquette de poisson

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

De Eric Vannier et Sophie Tramier

Appellation culinaire de la paupiette de veau.

Omelette aux champignons, aux fines herbes et autres délices.

Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !